棉花糖软糖 迷你棉花糖融入这款黑巧克力软糖中,赋予其最光滑,最奶油的质感. 2小时20分钟 20分钟 制作36个方格 总时间 预备 产量 配料 2汤匙无盐黄油,加上更多,室温,刷牙 1 1/4杯糖 1罐(5盎司)淡奶 1/4茶匙犹太盐 1 1/4杯迷你棉花糖 9盎司苦甜巧克力,切碎(1 3/4杯) 1茶匙纯香草精 路线 1. 用黄油轻轻刷一个8英寸的烤盘,然后用羊皮纸排成一行,在两侧留下2英寸的悬垂物。轻微的黄油羊皮纸. 2. 在中号平底锅中,将剩余的2汤匙黄油,糖,淡奶和盐混合。在中高温下煮沸,不断搅拌,再煮3分钟,直至呈浅金色并略微变稠。取出加热并在棉花糖中搅拌直至大部分融化,然后加入巧克力和香草。搅拌直至巧克力和棉花糖完全融化,混合物变得光滑。倒入准备好的锅中;光滑的顶部用刮刀. 3. 冷藏至坚硬,至少2小时。从锅中取出羊皮纸,切成36个方格。软糖可以冷藏保存,用塑料覆盖,最长可达1周.
Isaac
26.04.2023 @ 20:40
这款软糖看起来非常美味!迷你棉花糖和黑巧克力的组合听起来很棒,一定会赋予软糖最光滑、最奶油的质感。制作过程看起来也不是很难,只需要一些基本的材料和耐心。我很想尝试一下这个食谱,谢谢分享!