与布朗黄油结冰的南瓜蛋糕 当假期滚来滚去，南瓜派感觉有点陈旧和陈旧时，请尝试制作这个蛋糕. 资料来源：Martha Stewart Living，1998年11月 10 份量 配料 8汤匙（1支）无盐黄油，室温，加上更多的平底锅 1 2/3杯通用面粉，加上更多的锅 1茶匙肉桂粉 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻 1/4茶匙磨多香果 1/2茶匙盐 1/2茶匙发酵粉 1/2茶匙小苏打 1 1/2杯糖 2个大蛋 1杯自制或罐装南瓜酱 1/2杯温（110度）牛奶 棕色黄油结冰 焦糖核桃一半 路线 1. 将烤箱加热至350度。涂一个9×2英寸的圆形蛋糕盘。用羊皮纸排成锅，然后涂上羊皮纸。用面粉涂上锅，然后掏出多余的面粉. 2. 在一个大碗里，将面粉，肉桂，肉豆蔻，五香粉，盐，发酵粉和小苏打一起筛选;搁置. 3. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，将糖和黄油一起搅拌至轻盈蓬松，约2分钟。加入鸡蛋，搅拌至合并。加入南瓜泥和牛奶;击败直到合并。添加保留面粉混合物;低速击败直到合并. 4. 将面糊倒入准备好的锅中，烘烤，直到插入中间的蛋糕测试仪清洁干净，大约55分钟。将蛋糕转移到电线架冷却。让蛋糕休息20分钟. 五. Unmold蛋糕。使用胶印抹刀，在蛋糕顶部涂抹糖衣，并用焦糖化的核桃一半装饰. 库克的笔记 结冰的一致性应该足够薄，以便传播但不会流动.
26.04.2023 @ 20:40
这个蛋糕看起来非常美味！我很喜欢南瓜派，但是有时候会感觉有点陈旧。这个蛋糕的配料和制作方法看起来很简单，我一定会尝试做一下。谢谢你分享这个食谱！