Limoncello Gelee

Prosecco, Champagnes livlige italienske fætter, parret med tart limoncello likør gør en god cocktail – og en endnu bedre dessert.

Kilde: Martha Stewart Living, maj 2008

55 minutter

10 minutter

4

Samlet tid

Forbered

portioner

ingredienser

1 spiseskefulde plus 1/4 tsk (fra to 1/4 ounce konvolutter) ulavet gelatine
3 spsk koldt vand
3/4 kop Prosecco (italiensk mousserende vin)
3/4 kop limoncello (italiensk citronlikør)
1/2 kop mousserende vand
1/4 kop sukker
1 spsk frisk citronsaft
4 tynde citronskiver, til garnering
Friske myntepinde, til garnering

Kørselsvejledning

1.

Drys gelatine over koldt vand i en lille skål. Lad stå indtil blødgjort, ca. 5 minutter.
2.

Varm Prosecco, Limoncello, mousserende vand og sukker i en medium gryde over medium varme, whisking lejlighedsvis, indtil sukker opløses. Tilsæt citronsaft og blødgjort gelatine, og pisk indtil gelatine opløses.
3.

Hæld blandingen i en 8-tommers firkantet bageplade. Opvarm køleskabet i mindst 45 minutter (eller natten over). Skær i 4 portioner, og garnér med citronskiver og mynte.

Cooks Notes

Denne dessert smager bedst, når den laves en dag i forvejen, hvilket gør den dristige citrusfrugt til mild nok.

One Comment

Gary
27.04.2023 @ 07:19

Denne opskrift på en Prosecco og limoncello dessert lyder virkelig lækker! Det er spændende at se, hvordan de to italienske drikkevarer kan kombineres på en sådan kreativ måde. Jeg vil helt sikkert prøve at lave denne dessert til mine venner og familie. Tak for opskriften!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……