与Gingersnap外壳的红薯馅饼 与传统的红薯馅饼不同,我们的馅饼由碎的gingersnap饼干制成。尝试这是一个美味的假期替代品 – 或伴侣! – 到南瓜派. 资料来源:Martha Stewart Living,1999年11月 制作一个9英寸的馅饼 产量 配料 25个gingersnap饼干 7汤匙黄油,融化和冷却 1个中等甘薯(8盎司),去皮,切成大块 2 1/2汤匙多用途面粉 1/2茶匙盐 3/4茶匙生姜 3/4茶匙肉桂粉 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻 少许丁香 1/4杯糖 3个大蛋 1杯炼乳 奶油(可选) 路线 1. 将烤箱加热至325度。将饼干放入食品加工机的碗中;脉冲直到相当细,产生1杯面包屑。转移到中型碗中,用4汤匙融化的黄油搅拌。将混合物压入9英寸馅饼罐的底部和侧面。烘烤至凝固,稍微变暗,12至15分钟。不要过度烘烤。搁置. 2. 将烤箱升至375度。用水填充小平底锅。加入土豆,煮沸,减少热量,煮至马铃薯非常嫩,约12分钟。排水. 3. 在碗里,将面粉,盐,姜,肉桂,肉豆蔻和丁香混合在一起;搁置. 4. 将马铃薯通过食物碾磨机或马铃薯加入电动搅拌器的碗中。加入糖,鸡蛋和炼乳。混合直至合并。搅拌剩余的3汤匙黄油,直至合并。添加保留的面粉混合物,并结合。将填充物倒入冷却的外皮中,烘烤至设定为30至35分钟。如果需要,在室温下加入鲜奶油. 橙汁釉面胡萝卜
Casey
27.04.2023 @ 06:13
这个配方看起来非常美味!与传统的红薯馅饼不同,这个馅饼使用碎的gingersnap饼干制成,这一点非常有趣。我很想尝试这个假日替代品,或者作为南瓜派的伴侣。这个配方看起来很简单,我相信我可以轻松地制作出一个美味的9英寸馅饼。谢谢你分享这个配方!