巧克力Ganache 巧克力甘纳许的多功能性足以成为馅料或糖霜,具体取决于您的准备方式。尝试这种巧克力甘纳许配方作为法国马卡龙的馅料。立即使用甘纳许来确保顺利的巧克力酱. 资料来源:Martha Stewart Living,2009年1月 做3/4杯ganache 产量 配料 1/2杯重奶油 3 1/2盎司黑巧克力,切碎(最好是70%可可) 1/2盎司(1汤匙)无盐黄油,软化 路线 1. 将奶油放入平底锅中煮沸,加热至中高温。在耐热碗中倒入巧克力奶油。让我们站立2分钟。加入黄油,然后搅拌均匀。经常冷却,搅拌。立即使用. 杏仁蛋挞
Ernesto
26.04.2023 @ 20:40
这个巧克力甘纳许的配方听起来非常美味!它的多功能性让它可以成为馅料或糖霜,这取决于您的准备方式。我很想尝试将它作为法国马卡龙的馅料。这个配方看起来很简单,只需要重奶油、黑巧克力和无盐黄油。我会立即使用它来制作顺利的巧克力酱。谢谢Martha Stewart Living分享这个美味的配方!