لحم خنزير متبل بالشيبوتل مع صلصة الفاصوليا السوداء

لحم الخنزير المتنقل هو واحد من أخفض قطع اللحوم. هنا ، يتم نقعه في خليط شيبوتلي ، محمر في مقلاة شواء ، ويقدم مع فول الصويا الغنية بالألياف و صلصة الطماطم.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يناير 2006


حصص

مكونات

لحم الخنزير

من أجل الصلصة

الاتجاهات

ملاحظات كوك

جعل ماء مالح شيلي-اليوم قبل ، وترك لحم الخنزير ينقع بين عشية وضحاها قبل الطهي.