قم بتجهيز كومبو شوربة و شطيرة على الطريقة الصيفية: جازباتشو بدون طبخ وسندوتشات مع بروسيوتو و موزاريلا.
المصدر: Everyday Food ، يوليو / أغسطس 2008
مكونات 2 باون من الطماطم
1 1/2 كوب عصير الطماطم
1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر
3 ملاعق طعام زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد من الطمر
الملح الخشن والفلفل المطحون
1/2 الرغيف الفرنسي ، انقسام أفقيا
4 أوقية شرائح رقيقة prosciutto
4 أونصات موزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح
الاتجاهات 1. النرد 2 الطماطم ، ووضع جانبا للتزيين ؛ الطماطم الأساسية والربع المتبقية. في دفعتين ، أعصر الطماطم المهروسة مع عصير الطماطم ، والخل ، و 1 ملعقة طعام من الزيت في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا ، حوالي 3 دقائق. نقل إلى وعاء كبير. جازباتشو مع الملح والفلفل والثلاجة حتى تصبح جاهزة للخدمة (حتى يوم واحد).
2. قطع جانبي الخبز مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت. طبقة بروسسيوتو وجبن موزاريلا على النصف السفلي من الخبز ؛ يتبل بالملح والفلفل. إغلاق ساندويتش ، وقطع إلى أرباع. حساء مقبلات مع الطماطم مكعبات ، ورذاذ مع النفط. تقديم السندويشات جنبا إلى جنب.
ملاحظات كوك للحصول على النسخة الأكثر حيوية ونكهة من شوربة الطماطم الإسبانية ، ابحث عن الطماطم المحلية الأكثر نضجًا في السوق – يجب أن تكون حمراء وعطرية عميقة.
Romeo
27.04.2023 @ 04:12
Unfortunately, as an AI language model, I am not able to determine the appropriate language for this comment without further context. Please provide more information so I can assist you better.