蜂蜜火腿配梨和蔓越莓
圣诞火腿通过与年底相关的其他成分变得更加光彩夺目。烤梨和蔓越莓提供糖和酸度的平衡。火腿上注入丁香，苹果酒，肉桂，生姜和蜂蜜的温暖釉料勾勒出肉的烟熏甜味。.
资料来源：Martha Stewart Living，2005年12月
份量
圣诞火腿通过与年底相关的其他成分变得更加光彩夺目。烤梨和蔓越莓提供糖和酸度的平衡。火腿上注入丁香，苹果酒，肉桂，生姜和蜂蜜的温暖釉料勾勒出肉的烟熏甜味。.
资料来源：Martha Stewart Living，2005年12月
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27.04.2023 @ 06:03
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圣诞火腿通过与年底相关的其他成分变得更加光彩夺目。烤梨和蔓越莓提供糖和酸度的平衡。火腿上注入丁香，苹果酒，肉桂，生姜和蜂蜜的温暖釉料勾勒出肉的烟熏甜味。这道菜谱来源于2005年12月的Martha Stewart Living杂志。配料包括1个完全煮熟、熏制、骨头火腿，整个丁香，火腿（约45），2杯苹果酒，1 1/2杯蜂蜜，1肉桂棒，5个Bosc梨，四分之一和核心，3杯新鲜或冷冻蔓越莓，1/2杯包装浅红糖，1/2茶匙生姜。
这道菜的制作方法如下：首先将烤箱预热到350度，然后以钻石图案分数火腿，将丁香插入钻石中，将火腿放在一个大烤盘里，在火腿上倒入苹果酒和1杯蜂蜜，烘烤1小时，中途煎一下果汁。接着加入肉桂和梨来平底锅，烤45分钟，烤两次，在蔓越莓上撒上蔓越莓，烘烤，直到梨变软，蔓越莓开始爆裂，30到40分钟。从烤