الفاصوليا الخضراء بالبطاطس ولحم الخنزير

يمكنك أن تجعل مرق لحم الخنزير وتمزيق لحم الخنزير يعوق في اليوم التالي. في اليوم التالي ، تعاد تسخينها ، وتطهى البطاطا والفاصوليا الخضراء.

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، نوفمبر 2012

ساعاتين

10 دقائق

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1.

الجمع بين عوامات لحم الخنزير ، البصل ، الثوم ، الكرفس ، الزعتر ، أوراق الغار ، شيلي ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والماء في وعاء كبير. جلب ليغلي على نار عالية. خفض الحرارة ، وأترك على نار خفيفة ، غير مغطاة ، 1 ساعة و 30 دقيقة.
2.

نقل خنزير لحم الخنزير إلى لوحة. تجاهل شيلي ، وإضافة البطاطا إلى الوعاء. يترك على نار خفيفة حتى العطاء ، من 10 إلى 12 دقيقة.
3.

عندما تكون عوامات لحم الخنزير باردة بما فيه الكفاية للتعامل معها ، اسحب اللحم من العظام (تجاهل العظام) ، وأجاد إلى قطع حجم العض ، والعودة إلى الوعاء. إضافة الفاصوليا الخضراء ، والعودة إلى لينضج. يُغطّى المزيج ويُطهى حتى تصبح الحبوب طرية ، حوالي 8 دقائق. الموسم مع الفلفل. خدمة الخضار واللحوم مع ملعقة فترة زمنية محددة. حساء الاحتياطي لاستخدام آخر. في حالة تخزين بقايا الطعام ، قم بتخزينها في مرق.

Trevor
26.04.2023 @ 22:04

Im sorry, but I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified. Please provide more information so I can assist you better.