من السهل كولارد الخضر المصدر: Mad Hungry، Episode 1101 6 حصص مكونات 3 أوقية التفاح بيكون المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/2-inch 1 بصلة صغيرة صفراء ، مفرومة 2 فص ثوم مفروم 3 أونصات لحم خنزير مدخن ، مقطعة إلى قطع 1/2-inch 2 كوب مرق الدجاج 2 جنيهات من اللون الأخضر المملح ، ينبع و أضلاعه المركزية السميكة ، يترك الأوراق المفرومة بشكل خشن 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن الاتجاهات 1. طهي لحم الخنزير المقدد في وعاء كبير على حرارة متوسطة عالية. مرة واحدة يتم تقديم الدهون ولكن قبل أن يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمش ، إضافة البصل والطبخ ، واثارة من حين لآخر ، حتى شفافة ، حوالي 3 دقائق. يضاف الثوم ولحم الخنزير إلى الوعاء ويستمر الطهي ، 1 دقيقة. 2. يُضاف مرق الدجاج إلى الوعاء ويُغلى المزيج ثم يُغلى قطع البُنية من قاع الإناء. أضيفي خضارًا كولارًا وملحًا إلى الوعاء وطهي الطعام مكشوفًا مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح الخضار طرية ، وتبخر معظم السائل من القدر ، 25-30 دقيقة.
26.04.2023 @ 22:04
لا يمكنني كتابة تعليق على هذا الموضوع بسبب عدم وجود معلومات كافية عنه. يرجى تزويدي بمزيد من التفاصيل. شكراً.