熟肉酱
“Rillettes正确地找到了好吃的东西:猪肉,猪肉脂肪,盐和胡椒,”厨师Anthony Bourdain说道。 “制作简单便宜,是有史以来最好的休闲首发之一。”这个食谱完全来自Bourdain.
资料来源:电台,2009年1月冬季
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库克的笔记
“只需塑造成一个有吸引力的圆形或方形,用叉子梳理顶部,然后挖掘”,厨师Anthony Bourdain说。 “涂抹烤面包面包丁,享用鸡尾酒,或者作为开胃菜,它为您带来愉快的享受,为您提供愉快的食物,让您享受美好时光。”
Emanuel
27.04.2023 @ 00:37
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“Rillettes正确地找到了好吃的东西:猪肉,猪肉脂肪,盐和胡椒,”厨师Anthony Bourdain说道。 “制作简单便宜,是有史以来最好的休闲首发之一。”这个食谱完全来自Bourdain. 这道菜的制作非常简单,只需要几种材料和耐心等待三天,就可以享受到美味的rillettes了。这道菜的口感丰富,肉质鲜美,加上猪肉脂肪的香味,让人垂涎欲滴。如果你喜欢美食,不妨试试这道rillettes,相信你一定会爱上它的。