香肠和瑞士Chard Strata 像煎蛋卷砂锅和面包布丁之间的交叉,地层非常适合在早餐或早午餐时为人群服务,因为它可以提前制作. 资料来源:日常食品,2011年4月 1小时10分钟 15分钟 8 总时间 预备 份量 配料 1磅散装甜味或辛辣意大利香肠 2青葱,切碎 1串瑞士甜菜(1磅),茎切成中等,叶片撕成2英寸的碎片并冲洗干净 粗盐和胡椒粉 1日龄法棍面包,切成1/2英寸切片 2 1/2杯全脂牛奶 7个大蛋,轻轻挨打 1杯切碎的格鲁耶尔奶酪(3盎司) 路线 1. 将烤箱预热至375度。在中高温下加热一个大锅。加入香肠煮,用木勺捣碎肉,直到变成褐色,5分钟。将香肠转移到一个小碗里,留下尽可能多的脂肪。将青葱和甜菜茎加入煎锅中,在培养基中煮至青葱半透明,3分钟。加入少量水煎锅,用勺子搅拌并用煎锅刮去煎锅中的褐色小块。加入甜菜叶,煮,偶尔搅拌,直至枯萎,3分钟。用盐和胡椒调味. 2. 将一半的香肠撒在一个9×13英寸的烤盘中,顶部加入一半的甜菜混合物。顶部有面包,略有重叠切片。顶部有剩余的香肠和甜菜混合物。在一个大碗里,将牛奶和鸡蛋搅拌均匀,加入盐和胡椒调味,然后均匀地倒在上面。牢牢按压地层,将面包浸入鸡蛋混合物中。用铝箔盖好盖子,静置10分钟(或冷藏至夜). 3. 烘烤地层45分钟。揭开,撒上奶酪,烤至奶酪融化,鸡蛋混合物大部分被吸收并置于中心,6至10分钟。在服务前10分钟冷却.
Leo
27.04.2023 @ 02:58
这篇文章介绍了一道早餐或早午餐的食谱,叫做“地层”。它由意大利香肠、甜菜、面包和鸡蛋混合物组成,可以提前制作。这道菜看起来很美味,而且制作过程也不太复杂。如果你喜欢这种类型的食物,不妨试试这个食谱。