شوربة كريمة شتاء كريمي مع هيرست كروستيني

1 أونصة (2 ملعقة طعام) زبدة [أونسلتد]

1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً (1 كوب)

2 فصوص ثوم صغيرة مفرومة (2 ملعقة صغيرة)

ملح خشن وفلفل طازج مطحون

2 ينبع روزماري طازج

4 أوراق حكيم طازجة

2 باوند حوت حوذان ، butternut ، Hubbard ، أو kabocha squash ، مقشرة ، مصنفة ، ومقطعة إلى مكعبات 2 بوصة

1 باوند بطاطا من يوكون جولد (حوالي 2 وسط) ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2 بوصة

3 أكواب دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مخزنة في المتجر ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر

2 كوب ماء ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر

هيربيد كروستيني