حساء البطاطا بالزبدة 4 حصص مكونات 2 باوند من البطاطس ، مثل Gold Rush ، و Austrian Crescent ، و All Blue ، و Red La Soda 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن ، بالإضافة إلى المزيد من الذوق 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 4 بصل صغير ، مقطع رقيق 3 أكواب اللبن الفلفل الطازج المطحون 1 ملعقة كبيرة من الشبت ، مفرومة تقريبًا الاتجاهات 1. ضع البطاطا في قدر متوسطة الحجم ، غطي بالماء البارد ، وأضف الملح. (إذا كنت تستخدم أكثر من نوع واحد ، استخدم قدرًا مختلفًا لكل طبق ليتناسب مع أوقات الطهي المختلفة.) اغلي على نار هادئة ، وخففي على نار هادئة. طهي الطعام حتى العطاء الشوكة ، من 10 إلى 20 دقيقة. 2. في حين تطهى البطاطا ، تُسخّن الزبدة والزيت في مقلاة متوسطة على نار عالية ، ثم تُضاف البصل. خفض الحرارة إلى متوسطة ، وأقليها إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً ومكرونة قليلاً ، من 10 إلى 12 دقيقة. 3. استنزاف البطاطس ، واتركها تبرد لفترة وجيزة. للحصول على لمسة زخرفية ، استخدم سكين التقشير لإزالة مجموعة من التقشير من القسم الأوسط لكل بطاطس. قسّمي البطاطس بين أربع حساء من الحساء ونضع 3/4 كوب من اللبن في كل وعاء. قمة مع البصل بالكراميل ، وتتبل بالملح والفلفل ، والتزيين مع الشبت. تخدم على الفور.
27.04.2023 @ 00:36
Unfortunately, I am unable to determine the appropriate language for this topic as the text is written in a mix of Arabic and English. Please provide more information or clarify the language needed for the comment.