烤排骨用烤肉汁
用铝箔包裹,加香烤的烤箱在高温下煮熟;铝箔锁住它们的水分,带来极其柔软的效果。随着酱汁和烤架,他们准备好了.
资料来源:2007年7月/ 8月日常食品
总时间
预备
份量
配料
路线
变化
堪萨斯城风格
在步骤2中,在1/2杯装的浅红糖,2汤匙糖蜜和1汤匙黄芥末中搅拌.
在步骤2中,在1/2杯装的浅红糖,2汤匙糖蜜和1汤匙黄芥末中搅拌.
孟菲斯风格
在步骤2中,在1/2茶匙辣酱(例如塔巴斯科(Tabasco))和1/4杯糖中搅拌.
达拉斯风格
在步骤2中,在阿托波酱和1/2茶匙碎小茴香中搅拌1汤匙切碎的辣椒.
库克的笔记
我们的3种酱汁的基础是用番茄酱,醋,洋葱,大蒜和辣椒制成。添加其中一种变化的甜,辣或烟熏酱.
Roman
26.04.2023 @ 21:16
这道菜谱介绍了如何用铝箔包裹烤肉,并在高温下煮熟,这样可以锁住肉的水分,使其更加柔软。同时,还介绍了如何制作烧烤酱,并在烤肉时刷上酱汁,增加口感。此外,还提供了不同地区的酱汁变化,可以根据个人口味进行选择。这篇文章使用的是中文。