烤排骨用烤肉汁

用铝箔包裹,加香烤的烤箱在高温下煮熟;铝箔锁住它们的水分,带来极其柔软的效果。随着酱汁和烤架,他们准备好了.


资料来源:2007年7月/ 8月日常食品


总时间


预备


份量

配料

路线

变化

堪萨斯城风格
在步骤2中,在1/2杯装的浅红糖,2汤匙糖蜜和1汤匙黄芥末中搅拌.

孟菲斯风格
在步骤2中,在1/2茶匙辣酱(例如塔巴斯科(Tabasco))和1/4杯糖中搅拌.

达拉斯风格
在步骤2中,在阿托波酱和1/2茶匙碎小茴香中搅拌1汤匙切碎的辣椒.

库克的笔记

我们的3种酱汁的基础是用番茄酱,醋,洋葱,大蒜和辣椒制成。添加其中一种变化的甜,辣或烟熏酱.
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