柑橘腌制猪排 用我们的嫩青苹果和韭菜品尝这些猪排. 服务4 产量 配料 2酸橙汁 2个橙子汁 1 1/2汤匙香醋 1汤匙第戎芥末 2-3个蒜瓣，压碎 2-3枝新鲜百里香，或1/2茶匙干百里香 1/2茶匙盐 1茶匙黑胡椒粉 4个中心切碎的猪排，1英寸厚 1汤匙加1茶匙橄榄油 1汤匙无盐黄油 路线 1. 在一个大的，非反应性的碗中，加入除1茶匙橄榄油，猪排和黄油外的所有成分;好好混合。加入排骨，然后用勺子腌制腌制。腌至少30分钟. 2. 用中火加热重煎锅2分钟。从腌料中取出排骨，保留腌料。用茶匙油刷锅;每边煮5分钟。加入腌料，降低热量，煮熟，盖上盖子，保持7分钟，然后翻过来. 3. 从锅中取出排骨，放在一边。将热量调至中高;减少液体直到浓稠。从热源中取出，在黄油中搅拌，然后拉紧。将酱汁倒在排骨上;马上服务. 库克的笔记 您可以在早上将排骨放入腌料中并冷藏直至准备使用.
27.04.2023 @ 05:09
这道菜谱看起来非常美味！使用嫩青苹果和韭菜来品尝这些猪排，听起来很有创意。我喜欢这个配料清单，特别是加入了酸橙汁和橙子汁，这应该会给菜肴带来一些酸甜的味道。步骤看起来也很简单，我会尝试在早上将排骨放入腌料中并冷藏直至准备使用。谢谢分享这个菜谱！