猪里脊肉和苹果 苹果搭配猪肉是经典之作. 资料来源:Martha Stewart Living,2001年10月 6 份量 配料 4枝百里香,加上更多的装饰 2个十盎司猪里脊肉,修剪过 盐和新近地黑胡椒 1汤匙橄榄油 1汤匙无盐黄油 3个馅饼烹饪苹果,水平切成两半 1/2杯苹果酒 2汤匙苹果醋 炒卷心菜 路线 1. 将烤箱加热至400度。在猪里脊的两边放一个百里香枝。折叠尾端,使用厨房麻线桁架每英寸。用盐和胡椒调味. 2. 在高温下用耐热煎锅加热橄榄油和黄油。将猪肉烧至棕色,每边约2分钟。与此同时,棕色苹果,切面朝下。把苹果翻过来;将煎锅转移到烤箱,烤肉直到肉的内部温度,当用肉类温度计摄取时,介质为145度,中等孔为150度,约10分钟. 3. 将肉取出放入切菜板,休息10分钟;保留在碗里的苹果。将煎锅放回炉灶;用苹果酒去除煎锅,减少一半,约2分钟。加入醋,减少1分钟. 4. 从里脊上取下厨房麻线,切成3/8英寸的奖章。将白菜放在盘子上,在白菜上放上猪肉奖章,然后在上面放上苹果一半和酱汁。用百里香小树枝装饰。服热. Mozzarella,Prosciutto和Pesto Butter Tea Sandwiches
Nikolas
27.04.2023 @ 03:32
苹果搭配猪肉是经典之作。这道菜谱来自Martha Stewart Living杂志,2001年10月。配料包括百里香、猪里脊肉、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、苹果酒、苹果醋和卷心菜。制作过程简单,只需在烤箱中烤猪肉和苹果,然后用苹果酒和苹果醋制作酱汁,最后将猪肉和苹果放在卷心菜上即可。这道菜肴美味可口,值得一试。