基本的Cobb沙拉
布朗德比餐厅于1929年开业,与曼恩中国剧院或施瓦布药店一样,是好莱坞黄金时代的一部分。这是Cecil B. DeMille,Barrymores和Rudolph Valentino以及许多好莱坞希望之星等明星的聚会场所和聚会场所。根据传说,布朗德比为美国菜做出了持久的贡献,当时其经理Bob Cobb用他在厨房里发现的剩菜来修理深夜一餐,包括鸡肉,培根,鳄梨,西红柿和煮鸡蛋。他把它们放在生菜床上,用敷料淋上它们,然后一手发明了Cobb沙拉。与凯撒沙拉一样,基本的Cobb已经激发了无数的变化,包括这种美味的版本.
资料来源:Martha Stewart Living,2000年7月/ 8月
份量
Landyn
27.04.2023 @ 08:33
这是一篇关于布朗德比餐厅的历史和Cobb沙拉的食谱的文章。布朗德比餐厅是好莱坞黄金时代的一个聚会场所,许多明星都在这里聚会。据传说,经理Bob Cobb在厨房里发现了剩菜,用它们来修理深夜一餐,发明了Cobb沙拉。这篇文章提供了Cobb沙拉的食谱,包括培根,豆瓣菜,火鸡,蓝纹奶酪,鸡蛋,西红柿和牛油果等配料。这是一道美味的沙拉,可以立即享用。