Albondigas es un plato tradicional español que consiste en albóndigas cocidas en una salsa de tomate picante. La receta requiere carne de cerdo, cebolla, calabacín, huevo, pan rallado, orégano seco, comino molido, sal y pimienta. La salsa se hace con tomates pelados y chiles chipotle en adobo. Las albóndigas se forman en bolas y se enfrían en el refrigerador antes de cocinarlas en una sartén grande. Luego se agrega la salsa y se cocina a fuego lento durante 30 minutos. Este plato se puede servir con arroz y cilantro fresco picado. ¡Qué deliciosa receta!
27.04.2023 @ 08:33
Albondigas es un plato tradicional español que consiste en albóndigas cocidas en una salsa de tomate picante. La receta requiere carne de cerdo, cebolla, calabacín, huevo, pan rallado, orégano seco, comino molido, sal y pimienta. La salsa se hace con tomates pelados y chiles chipotle en adobo. Las albóndigas se forman en bolas y se enfrían en el refrigerador antes de cocinarlas en una sartén grande. Luego se agrega la salsa y se cocina a fuego lento durante 30 minutos. Este plato se puede servir con arroz y cilantro fresco picado. ¡Qué deliciosa receta!