荨麻汤 这种野生和青翠的植物是一种非常豪华的汤. 资料来源：Martha Stewart Living，2007年4月 8 份量 配料 3个中等赤褐色土豆（约1 3/4磅），去皮 粗盐 9汤匙无盐黄油 6汤匙橄榄油 3个中等红洋葱，切碎 8杯包装荨麻叶 8杯自制或低钠商店购买的鸡汤 浓重的奶油，用于下毛毛雨 新鲜胡椒粉 路线 1. 将马铃薯放入中型锅中，用冷水覆盖约2英寸;加1汤匙盐。煮沸，煮至土豆嫩，约25分钟。排水;让我们完全冷静。切成1/4英寸的骰子;搁置. 2. 用中火加大油在大锅中融化黄油。加入洋葱和荨麻叶;煮，经常搅拌，直到洋葱软化但不变褐，约5分钟。加入原料，3/4杯水和1汤匙盐;搅拌结合。煨，偶尔搅拌，直到荨麻叶软化，约30分钟。稍微冷却一下. 3. 使用浸入式搅拌器或食品加工机，将汤汁搅拌均匀（在食品加工机中将热液体弄糊涂时要小心）。在低热量下重新加热汤。服务碗之间分开。用土豆装饰，淋上奶油。用胡椒调味，然后上菜. 库克的笔记 从茎上取下荨麻叶时，务必戴上厚手套。如果你找不到荨麻叶，你可以用瑞士甜菜或菠菜代替美味的结果.
27.04.2023 @ 06:45
这道汤看起来非常美味！荨麻叶是一种非常珍贵的植物，它的味道和营养价值都非常高。这个配方看起来很简单，但是需要一些耐心和技巧来制作。我很想尝试一下这个菜谱，但是我可能需要找到一些替代品，因为我不知道在我的地区是否能够找到荨麻叶。谢谢分享这个美味的菜谱！