روستى بطاطس بطاطا Rosti هي المفضلة السويسرية. يتم تقشير البطاطا المقشرة ثم تتشكل في قالب في مقلاة. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، آذار / مارس 2003 6 حصص مكونات 3/1 رطل (حوالي 10) بطاطا من يوكون ، مقشرة وموضوعة في الماء البارد ملح خشن وفلفل طازج مطحون ربع كوب من الزبدة الموضحة للبطاطس الاتجاهات 1. سخن الفرن على 400 درجة. البطاطس أجاد على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع. لف البطاطس في منشفة مطبخ نظيفة ؛ ضغط السائل. ضع في وعاء متوسط. إرم مع الملح والفلفل. 2. سخن نصف الزبدة في مقلاة نونستيك نونستيك 9 أو 10 بوصة على نار متوسطة إلى منخفضة. انتشار البطاطا في عموم بالتساوي. اضغط لأسفل مع ملعقة لتسطيح الكعكة. اطبخي حتى يصبح لون القشرة ذهبيًا وانتقل إلى حوالي 18 دقيقة. 3. أزل الوعاء من الحرارة. عكس الكعكة على طبق ؛ تنزلق مرة أخرى إلى المقلاة. العودة إلى الحرارة ، ويترك ملعقة الزبدة حول حواف عموم. طهي الطعام حتى يبدأ الجانب الآخر في الحصول على هش ، حوالي 10 دقائق ، ويهز المقلاة عدة مرات لتخفيف. 4. نقل إلى الفرن حتى ينضج من خلال والعطاء في المركز ، حوالي 12 دقيقة. قطع إلى أسافين ، وخدم.
26.04.2023 @ 23:38
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as it was not specified in the prompt.