معكرونة الفطر

1.

تبدأ في إعداد الفطر مقلي وفقا لتوجيهات. بينما يطبخ الفطر ، يجلب وعاء كبير من الماء ليغلي في معكرونة تالياتيلي. عندما يأتي الماء يغلي ، يضاف الملح والمعكرونة.

2.

أثناء طهي المعكرونة ، أضف كمية من النبيذ الأبيض إلى الفطر المقلي واتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الكريمة والجبن المبشور وأدخليها على نار هادئة. أزل الوعاء من الحرارة. عندما وصلت المعكرونة إلى الاتساق المطلوب ، أضفها إلى الفطر مع التحريك. قدم دافئًا مع جبن إضافي لشبكة.