افطار بيض وميسو

1.

جلب 1 1/2 كوب ماء لينضج في قدر. خفقت في الميسو حتى تذوب تماماً (لا تدعها تغلي). بلطف الكراك البيض في وعاء صغير ، ثم حركه بلطف في مرق يغلي. طهي حتى يتم تعيين فقط أبيض و yolk لا يزال سيلان ، حوالي 2 دقيقة.

2.

يُضاف السبانخ ويُطهى المزيج حتى يذبل حوالي 1 دقيقة. يرش مع البصل الأخضر ويتبل بالملح والفلفل.