الذرة المشوية على كوب

1.

قشر الظهر ، وتركها تعلق في قاعدة الأذن. إزالة وتجاهل الحرير ؛ سحب القشرة مرة أخرى على الذرة. ضع الأذنين في وعاء كبير أو وعاء. تغطية بالماء البارد. دعونا نقع 10 دقائق.

2.

سخن شواء عالية. النفط بخفة قضبان. استنزاف الذرة. ترتيب الأذنين على الشواية. يُغطّى المزيج ويُطهى ، ويتحوّل من وقت لآخر باستخدام ملقط ، إلى أن تصبح القشور محنطة قليلاً وتتناسل الذرة ، من 15 إلى 20 دقيقة. إزالة الأذنين من الشواية. عقد القاع من الأذنين الساخنة مع منشفة ، قشور الظهر التقشير ، ومع سكين ، حبات المعطف مع الزبدة. تُضاف الذرة مع الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحلو. تخدم.