شرائح البطاطا المخبوزة

تقدم هذه شرائح البطاطس المقلية والبارزة مع بسحر البحر المخطط مع البرتقال والليمون.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، كانون الثاني / يناير 2002


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

يُعد الماندولين الياباني أو الفرنسي خيارًا رائعًا لتقطيع الخضار بشكل موحد – في أي مكان يتراوح بين النحيف إلى الكثافة السميكة – ويستغرق وقتًا أقل بكثير من التقطيع باليد بسكين.