شوربة البرقوق والبرتقال المبردة

مع brioche المحمص و dollop صحية من mascarpone مختلطة مع كريم ثقيل ، هذا الحساء هو قريب قريب من بودنغ التوت الكلاسيكي. تجفف البريوش عصائر الفاكهة بطريقة مرضية.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، حزيران / يونيه 1999


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

لأفضل ذوق ، استخدم نبيذ سوتيرنز جيد.
  وعاء من الخضار والأرز مع صلصة ميسو