干酪薄煎饼用柠檬 这些 薄煎饼 很清脆 外面蓬松的; 多亏了 他们有奶酪 比大多数蛋白质更多. 资料来源：Martha Stewart Living，2004年12月 6 打了二打 份量 产量 配料 6个大蛋，分开，蛋黄轻轻殴打 捏奶油的牙垢 2杯2％的奶酪 1/4杯砂糖 2/3杯通用面粉 1/2茶匙发酵粉 1/4茶匙粗盐 1/4茶匙肉桂粉 植物油烹饪喷雾 1汤匙糖果糖 2个柠檬（1个齐次; 1个切成楔形） 路线 1. 以中高速打蛋清直到泡沫状。加入牙垢乳膏;击败直到僵硬，有光泽的山峰形成. 2. 用中高火加热平底锅或大锅。在中型碗中搅拌蛋黄，奶酪，砂糖，面粉，发酵粉，盐和肉桂。在三分之一的白人中搅拌。分两批，用橡皮刮刀轻轻折叠剩余的白色. 3. 用烹饪喷雾喷洒扒炉;加热直到一滴面糊在接触时发出嘶嘶声。分批工作，每个煎饼倒入1/4杯面糊到平底锅上;煮至表面起泡，边缘稍干，约1分钟。翻转煎饼;煮至下面是金黄色，大约3分钟左右。把煎饼中的糖果分成糖。撒上柠檬皮和柠檬楔. 库克的笔记 制作面糊后，立即煮薄煎饼以确保它们保持体积.
27.04.2023 @ 15:21
这些薄煎饼看起来很美味！它们外面蓬松，内部清脆，而且还有奶酪，比大多数蛋白质更多。这个食谱看起来很简单，我会尝试做一下。谢谢Martha Stewart Living和作者分享这个食谱！