باستا مع مشروم مشكل و زعتر

استخدمنا أزرار جديدة و shiitake وكذلك porcini المجففة. أي مجموعة من الفطر الطازج ستعمل ، ولكن ستشمل دائما بورسيني لسوائل النقع اللذيذ.


المصدر: Everyday Food ، تشرين الثاني (نوفمبر) 2008


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

إن نقع فطر بورسيني المجفف في الماء الساخن يخففه ويخلق مرق مكثف يستخدم لصلصة الباستا. العثور على بورسيني المجففة في الممر الدولي للأسواق والمحلات التجارية الذواقة.
  فاصوليا بارميزان الخضراء