الكعك متعدد الأغراض الإنجليزية

1/2 كوب ماء دافئ (115 درجة)

1 ملعقة طعام عسل

2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة (من مغلف واحد / 4 أونصات)

1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة ، بالإضافة إلى المزيد للخدمة (اختياري)

2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من السطح

3/4 كوب دقيق القمح الكامل

1/4 كوب شوفان ملفوف

1/4 كوب جرثومة قمح

1 ملعقة طعام ملح خشن

2 ملعقة صغيرة من بذور الكتان الكاملة

1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية (اختياري)

1/2 كوب اللبن قليل الدسم

زيت نباتي ، رذاذ الطبخ

1/4 كوب دقيق الذرة

يحافظ على الخدمة (اختياري)