حلقات تفتيت التفاح

1.

في وعاء متوسط ​​، قم بخلط 1/2 كوب من السكر والقرفة. في وعاء متوسط ​​آخر ، اخفق مخيض اللبن ، 4 ملاعق صغيرة من الزيت ، والبيض. يُضاف الدقيق و 2 ملعقة طعام من السكر ومسحوق الخَبز والملح.

2.

في مقلاة كبيرة وثقيلة وذات جوانب عالية ، قم بتسخين زيت الكوب 2 حتى يسجل 375 درجة على مقياس حرارة عميق الدهون أو الحلوى. (يجب أن ينفجر الزيت بسرعة عند إضافة قطرة من الخليط). في مجموعات ، يغطى التفاح في العجينة ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة ، مع التقليب في منتصف الطريق. نقل إلى ورقة الخبز ورقة مبطنة منشفة لتصريف. إرم التفاح في سكر القرفة وتقدم على الفور.