صلصة الشواء على طريقة ممفيس استخدم هذه الصلصة للدجاج المشوي الجنوبي مع سلطة المكرونة. المصدر: Everyday Food ، يوليو / أغسطس 2007 مكونات 1 ملعقة طعام زبدة 1/2 بصل صغير ، مبشور 2 فص ثوم مفروم الملح الخشن والفلفل المطحون 1 1/2 كوب صلصة الطماطم 1/3 كوب عصير خل 1/4 كوب سكر 2 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير 1/2 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (مثل تاباسكو) 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف الاتجاهات 1. في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبد على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم. يتبل بالملح والفلفل. طهي حتى تصبح طرية ، 2 إلى 3 دقائق. أضف الكاتشب ، والخل ، والسكر ، وورسيسترشاير ، والصلصة الحارة ، والكين. جلب إلى يترك على نار خفيفة. طهي الطعام ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة قليلاً ، حوالي 5 دقائق. اجلس جانبا.
27.04.2023 @ 05:49
هذه الصلصة تبدو لذيذة جداً! سأجربها مع الدجاج المشوي وسلطة المكرونة. شكراً للمصدر على هذه الوصفة الرائعة.