كاتشب سبايسي محلي الصنع

1 (28-أوقية) يمكن الطماطم البرقوق

1 1/2 ملعقة شاي زيت زيتون

1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

1/2 فلفل هالبينو ، مصبوب ومفروم ناعماً

1 فص ثوم متوسط ​​الحجم مفروم

3 ملاعق كبيرة من السكر البني الداكن

4 فصوص كاملة

1/4 ملعقة صغيرة من الأرض

1/2 ملعقة صغيرة من بذور الهال الكاملة

1/2 ملعقة صغيرة من فلفل أسود كامل

2 الينسون كله

1 ورقة خليج المجففة

1 عصا القرفة الصغيرة

1 ملعقة طعام من الخردل الجاف

1 1/2 ملعقة طعام خل عصير

1/4 ملعقة شاي فلفل حريف

1 1/2 ملعقة شاي عصير الليمون الطازج

ملح 1/2 ملعقة صغيرة