حلوة الذرة الحلوة لقد صنعنا هذا الطبق بالذرة الحلوة البيضاء ، لكن الذرة الصفراء أو ثنائية اللون ستكون لذيذة أيضًا. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، آب / أغسطس 2004 4 صنع 5 أكواب حصص يخضع أو يستسلم مكونات ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة طعام سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون الطازج 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة 1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى 1/4-inch النرد 4 حبات الذرة الطازجة (حوالي 8 آذان) 1 1/2 كوب قشدة ثقيلة الاتجاهات 1. يُمزج الدقيق والسكر والملح والزنجبيل والفلفل الأبيض في وعاء صغير. 2. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة؛ يضاف البصل ويطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج من 4 إلى 5 دقائق (لا يكتسب اللون البني). أضف الذرة طبخ ، واثارة ، حتى العطاء ، حوالي 2 دقيقة. يرش بمزيج الدقيق ، يقذف إلى معطف. طهي 1 دقيقة. إضافة كريم طهي الطعام ، واثارة ، حتى تصبح الذرة طرية ومزيج الخليط ، حوالي 3 دقائق.
27.04.2023 @ 02:49
هذا الطبق يبدو لذيذًا جدًا! لقد صنعته مرة واحدة باستخدام الذرة الحلوة البيضاء وكانت رائعة. ولكن أعتقد أن استخدام الذرة الصفراء أو ثنائية اللون سيضيف نكهة مختلفة وستكون لذيذة أيضًا. شكرًا لمارثا ستيوارت ليفينغ على هذه الوصفة الرائعة!