روست بيف مع صلصة الفجل

صلصة الفجل الحارة هو رفيق كلاسيكي لحم البقر المشوي. بعد الانتهاء من إعداد اللحم البقري ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق على الأقل قبل النحت. ضع في اعتبارك أنه سيستمر في الطهي بعد إزالته من الفرن.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، آذار / مارس 2005


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

  لحم بقر بني مخزون