لحم البقر راجو مع المعكرونة

يبدأ هذا الرغيف لحم البقر مع مشوي الردف ، براونيد لتعميق النكهة. ثم يتم طهي اللحم في سائل كثيف من النبيذ والطماطم المهروسة ، حيث يتم طبخه مع الثوم العطري ولكمه مع القليل من الفلفل الحار.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يناير 2007


حصص

مكونات

الاتجاهات

  ستيك دجاج مقلي مع المرق