ستروجانوف اللحم
ضجة في القشدة الحامضة فقط قبل تقديم هذا الطبق الروسي القلبية. لقد اخترنا لحم المتن ، لكن يمكنك استبدال عين الأضلاع المشذبة ، وهي أقل تكلفة.
المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2003
الوقت الكلي
الإعدادية
حصص
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
غالباً ما يتم تقديم هذا الطبق على المعكرونة البيض واسعة – جيدة لامتصاص صلصة.
Louis
27.04.2023 @ 03:23
This recipe for Russian beef stroganoff looks delicious! I appreciate the suggestion to use a less expensive cut of meat, such as trimmed ribeye, as a substitute for tenderloin. The combination of mushrooms, beef broth, Dijon mustard, and sour cream sounds like it would create a rich and flavorful sauce. I will definitely try this recipe soon!