昂贵的咖啡机值得

<h1>为什么一些咖啡机如此昂贵</h1>
<blockquote>电器总是很棒的投资. 昂贵的功能不仅具有更高级的功能，而且可以保证耐用性.</blockquote>
<h2>咖啡机：您真的需要打破银行吗?</h2>
<p><img src=”https://coffeewitness.com/wp-content/uploads/2021/11/machine-under-1000-1-720×405.jpg.webp” alt=”咖啡机：您真的需要破产银行吗？” width=”720″ height=”405″ /></p>
<p><img src=”https://coffeewitness.com/wp-content/uploads/2021/05/Coffe_witness_480x.jpeg” alt=”咖啡目击者” width=”480″ height=”480″ /></p>
<p><strong>简短答案：</strong> <strong>肯定的是，特别是对于咖啡爱好者! 购买昂贵的咖啡机是一项很好的投资. 高质量的机器将在提取过程中保持恒定的温度和压力（9BAR），这在酿造咖啡时至关重要.</strong></p>
<p>明智的是寻找可以维修的机器，因为廉价的机器不是持久的，而是要替换.</p>
<p>电器总是很棒的投资. 昂贵的功能不仅具有更高级的功能，而且可以保证耐用性.</p>
<p>让我们继续阅读以找出是否真的值得.</p>
<p>目录</p>
<h2>为什么昂贵的咖啡机更好?</h2>
<p><img src=”https://coffeewitness.com/wp-content/uploads/2021/11/adi-goldstein-8njH_E0bocQ-unsplash-1250×824.jpg.webp” alt=”具有数字显示器的咖啡机的顶视图。” width=”1250″ height=”824″ /></p>
<p><strong>就个人而言，高价咖啡机值得您钱. 当我说“昂贵”时，它是SCA（专业咖啡协会）认证，成本在200到300美元之间.</strong></p>
<p>如果您想要令人惊叹的细微差别咖啡味，饱满的味道和理想的酿造温度，请选择一个昂贵的咖啡机. 以下是昂贵的咖啡机比低价优先的三个原因.</p>
<h4>最佳酿造温度</h4>
<p><strong>根据SCA，最佳酿造温度为203°F,</strong> <strong>在水的沸点下方（110°F）.</strong> 大多数便宜的咖啡机几乎没有足够热，最终耗尽了.</p>
<h4>较大的啤酒头</h4>
<p><strong>昂贵的咖啡机上更大的酿造头或团体均匀地淋浴地面咖啡.</strong> 这会带来更好的提取，并带来了饮料的最佳味道.</p>
<h4>花和脉搏功能</h4>
<p>昂贵的咖啡机模仿咖啡师准备倒咖啡时所做的步骤. <strong>Bloom功能允许咖啡的二氧化碳升至Degas，并且脉搏酿造会增加风味.</strong></p>
<h2>一台昂贵的咖啡机会生产更好的咖啡吗?</h2>
<p><strong>昂贵的咖啡机可以使您的咖啡味更好.</strong> <strong>主要区别之一是，较昂贵的咖啡机使用Burr Grinders，而较低的咖啡机则使用Blade Grinders.</strong></p>
<p><strong>您从Burr Grinder收到的研磨品质比刀片磨床要好.</strong> </p>
<p>有了更好的磨碎，您的咖啡的味道可能会有显着差异. 更精细的磨削具有更丰富的味道，因为它带来了更多咖啡豆的味道.</p>
<p>正如我不久前提到的, <strong>机器酿造头或组的大小也会影响您的质量</strong> <strong>杯子</strong>. 昂贵的机器有更大的群体，这意味着可以平等地沐浴更多的豆子.</p>
<p>但是，即使是一台昂贵的机器也无法使便宜的咖啡味道不错. <strong>一台机器只与您放入的豆子的质量一样好.</strong></p>
<p>您可以在此处阅读我有关豆质量如何影响您的整体咖啡体验的文章.</p>
<h2>一台好的浓缩咖啡机的费用是多少?</h2>
<p><strong>您家的可靠浓缩咖啡机将花费您$ 400至$ 700. 他们通过酿造高质量的浓缩咖啡而做得很好.</strong></p>
<p>您还可以以不到$ 50的价格找到所谓的浓缩咖啡酿酒商. 许多专家和鉴赏家认为他们不会生产浓缩咖啡.</p>
<p>另一方面，如果您想购买 <strong>用于商业用途的浓缩咖啡机，您可以预期支付2,000至40,000美元.</strong></p>
<p>很难为中端浓缩咖啡机固定一个价格. <strong>例如，半自动浓缩咖啡机的价格从$ 3,000到$ 10,000不等.</strong></p>
<h2>昂贵和便宜的咖啡机有多大</h2>
<p><img src=”https://coffeewitness.com/wp-content/uploads/2021/11/bean-to-cup-coffee-machine-2.jpg.webp” alt=”棕褐色咖啡机的侧视图。” width=”1250″ height=”835″ /></p>
<h3>价格</h3>
<p><strong>将昂贵咖啡机与便宜的咖啡机区分开的最明显因素是它们的价格.</strong> </p>
<p><strong>价格取决于您计划购买的品牌和型号，以及它们具有的功能，机器建造的质量以及所使用的部分的质量.</strong></p>
<p>例如，您在计算机上拥有的功能和自动化越多，它将越昂贵. 虽然那里有一个好的品牌，车型以中档价格提供出色的功能.</p>
<p>下表比较了咖啡机的价格：</p>
<p> <img src=”https://coffeewitness.com/wp-content/uploads/2021/11/Espresso-Vs-Red-Bull-03-833×1250.jpg.webp” alt=”在白色碟子上用白色镜头的浓缩咖啡射击。” width=”1707″ height=”2560″ /></p>
<p><strong>只要您使用高质量的咖啡豆，昂贵的咖啡机肯定会提供一杯特殊的咖啡. 但是，如果您选择合适的型号和品牌，则较低的层次机器也可以根据您放入的豆子制成非常出色的咖啡.</strong></p>
<p>您选择的机器品牌对您在杯子中获得的饮料质量产生了重要影响.</p>
<p><strong>一台昂贵的咖啡机将持续更长的时间，因为它是由高质量的材料制成的，而廉价的机器主要由塑料制成，当它们不工作时要丢弃.</strong></p>
<p>咖啡机的价格也取决于其功能. 当您打算购买昂贵的产品时，请问自己是否真的需要附带的额外功能.</p>
<p>虽然额外的功能为机器增添了精美的触感，但它们会大大提高价格. 事实是，它们并不总是必要的.</p>
<p><strong>无论您打算购买高端还是低成本咖啡机，请记住，咖啡机只能与您放入的咖啡一样好.</strong></p>
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<h2>为什么一些咖啡机如此昂贵?</h2>
<p>我们询问了我们最喜欢的自动滴水酿造商的制造商.</p>
商业作家
杰西·劳布（Jesse Raub）写有关咖啡和茶的文章. 他是认真吃的商业作家.
更新的3月. 14，2023
<p><img src=”https://www.seriouseats.com/thmb/4JlSSJxHqw4e09yVvxM2dFXh8Yw=/750×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Ratio_6_Automatic_Drip_Coffee_Makers_10-7f854b9410ae48c3addb1967fb4133e1.jpg” alt=”握住比率六的汽车和酿造系统的多个组成部分” width=”1500″ height=”1000″ /></p>
<p>我们对自己喜欢我们最喜欢的咖啡机有多爱，但不可否认：我们的首选比普通的酿酒商更昂贵. 我们在不同的价格上测试了16个型号.</p>
<p>为了更多地了解他们为什么表现更好，我们与六咖啡机和Oxo Brew 8杯咖啡机和Oxo Brew 9杯咖啡机的制造商进行了交谈，以找出使它们分开的原因，以及为什么花费更多的钱来生产.</p>
<h2>价格较高的咖啡机更强大</h2>
<h3>比率六咖啡机</h3>
<p><img src=”https://www.seriouseats.com/thmb/2cSHolm6zMWGJrqtX1YgHxUxMdw=/fit-in/1500×1000/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/ratio-six-coffee-maker-57440374f245497595406c6236125f99.jpg” alt=”比率六咖啡机” width=”1500″ height=”1000″ /></p>
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<h3>Oxo Brew 8杯咖啡机</h3>
<p><img src=”https://www.seriouseats.com/thmb/iQIkJnBGeFVWAC_WU9wiQHTRe4A=/fit-in/1500×1000/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/oxo-brew-8-cup-coffee-maker-2e6ad10445b24a29b21a57e54f16d3c9.jpg” alt=”Oxo Brew 8杯咖啡机” width=”1500″ height=”1000″ /></p>
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<p>设定高端咖啡机除外的第一件事是原始力量. 比率六咖啡机，Oxo Brew 8杯和Oxo Brew 9杯的额定值均为1400瓦，这意味着它们可以比便宜的型号快得多. 两家酿酒师在大约五到六分钟内完成了完整的酿造周期. 相反，许多便宜的酿酒厂的评级为900瓦或更低，花了10分钟以上的酿造. 但是除了权力之外，闪光加热室的实际设计是将这些机器分开的另一件事.</p>
<p>比率六和氧酿酒商都使用铸铝线圈作为其加热元件，在螺旋中包裹在腔室周围，并在短短几秒钟内将水加热至沸腾，然后将其发送到喷头. 比率创始人马克·赫尔维格（Mark Hellweg. 这些马蹄形的加热元件并未完全围绕加热室，通常被评为较低的瓦数，使其效率低于线圈形的加热元件. 它们的制造也便宜得多，也不需要高瓦绳：另一种节省成本的措施. 但是，即使是马蹄形的加热元件也可能达到沸腾的温度，最终将我们带到了下一个点.</p>
<h2>他们具有精确的温度控制</h2>
<p><img src=”https://www.seriouseats.com/thmb/_rKJuTRspW6bFliulLMLn6w50eY=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Ratio_6_Automatic_Drip_Coffee_Makers_06-7ad1a6755adf46e9a6526404f238848b.jpg” alt=”在酿造过程中，热电偶服用淋浴喷头的温度” width=”1500″ height=”1000″ /></p>
<p>在我们的测试中，六和氧酿造商的比率在前45秒内达到了195-205ºF的目标温度，并在整个酿造周期中保持了这些温度. 强大的酿酒师花了两到三分钟才达到仅185ºF的峰值温度，然后在酿造周期的最后一分钟就会飞速至208ºF至210ºF，这太热了.</p>
<p>“在开发过程中，我们对每种酿造模式进行了广泛测试，以确保咖啡床达到最佳温度以提取。” Oxo类别总监Liz Grasing说. 校准酿造温度涉及跟踪水的加热和损失的热量，当它传播到淋浴间时，咖啡本身会吸收多少加热. 其中包括测量水线的时间，喷头如何分散水，甚至是零件是由零件制成的材料. 与金属喷雾头相比，氧气酿酒厂上的塑料喷头吸收的热量将少于6，但两者都已校准以提供相同的温度稳定性.</p>
<h2>他们有独特的喷头</h2>
<p><img src=”https://www.seriouseats.com/thmb/u0bOlxwhfQeySCm7NvAlU0yQmqU=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/sea-oxo-8-cup-jesse-raub-02-fa977ca69ffd44bdbce016c217d74020.jpg” alt=”特写镜头看一下Oxo的淋浴喷头” width=”6000″ height=”4000″ /></p>
<p>说到喷头：两家酿酒师都专门设计了喷雾头，在提取过程中均匀地饱和咖啡. 便宜的酿酒商倾向于将水集中在咖啡床的中心，过度提取苦味. 虽然六的比率有一个金属喷头，但均匀的螺旋图案，但两个牛油酿造商都有称为“雨雨者”的商标设计，该设计具有不同的频道，可将水转移到每个孔中.</p>
<p>在我们的测试中，很明显，这两个酿酒厂的咖啡床都均匀饱和，而廉价的啤酒厂的咖啡馆在中心有很大的分离。. 高质量的喷头似乎是一个挑剔的细节，但是它们在我们的味觉测试中产生了巨大的影响，并且比较便宜的酿酒厂的系统需要更多的工程学. Hellweg和Grasing都解释说，在降落在最终版本上之前，在许多喷头设计和广泛的测试上进行了比率和氧气的迭代.</p>