فطائر اللحم البقري والبطاطس

فطيرة المعجنات التي تشتريها في المتجر تجعل هذه الفطائر أكثر سهولة. قدمها مع سلطة خضراء.

المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2011

ساعة واحدة

30 دقيقة

يجعل 8

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

1.

سخن الفرن على 400 درجة. في مقلاة كبيرة ، يتم تسخين الزيت على متوسط عالٍ. يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح نصف شفاف لمدة 5 دقائق. يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، 30 ثانية.
2.

يُضاف اللحم البقري ويُطهى ، ويُقَسِّم اللحم بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونه بنيًا ، 5 دقائق. ضجة في البابريكا والبطاطا والزبيب. الموسم لتذوق الملح والفلفل وإزالة من الحرارة.
3.

على سطح عمل مطحون قليلًا ، قم بتدوير صفائح المعجنات برفق لتنعيم التجاعيد. قطع كل ورقة في 4 مربعات. مكان 1/3 كوب خليط لحوم البقر في وسط كل مربع المعجنات. حواف الفرشاة بخفة مع الماء ، قم بطيها على الحشوة لتشكيل مثلثات ، اضغط على الختم ، ورش عليها بالفلفل الأحمر.
4.

نقل إلى اثنين من الخبز ورقة مبطنة ، المرقطة ، خبز حتى المعجنات الذهبية وانتفخ ، 20 إلى 25 دقيقة. تبرد 10 دقائق قبل التقديم.

املأ هذه الفطائر في اليوم السابق وقم بتبريدها في طبقة واحدة ، مغطاة ، حتى تصبح جاهزة للخبز.

Trey
27.04.2023 @ 00:25

لا أستطيع كتابة تعليق على هذا الموضوع لأنه لا يوجد لغة محددة. يرجى تحديد اللغة المطلوبة لكتابة التعليق.