奶油香菇阿尔弗雷多 丰富多汁的蘑菇为一碗意大利面添加了一种馅料和令人满意的元素,这种意大利面配有奶油味的阿尔弗雷多酱,让您在寒冷的秋冬夜间保持温暖. 资料来源:日常食品,2011年11月 50分钟 50分钟 4 总时间 预备 份量 配料 粗盐和胡椒粉 3/4磅的螺丝或其他短扭曲的意大利面 2汤匙无盐黄油 3小葱,切成薄片 3个蒜瓣,切碎 1磅香菇,茎和切成薄片 2汤匙切碎的新鲜百里香叶 1/2杯干白葡萄酒,如长相思(Sauvignon Blanc) 3/4杯浓奶油 服务帕尔马干酪 路线 1. 在一大锅沸腾的咸水中,根据包装说明煮意大利面。排水. 2. 同时,在一个大锅里,将黄油融化成中高档。加入青葱和大蒜,煮,搅拌,直到青葱半透明,约5分钟。加入蘑菇和百里香,煮至蘑菇嫩,约2分钟。加入葡萄酒,煮至液体减少一半,约2分钟。将热量降低至低温,搅拌均匀,然后煮至温热(不要煮沸)。用盐和胡椒调味。将意大利面添加到煎锅中,折腾混合,然后顶上巴马干酪. 蔓越莓 - 苹果酸辣酱
Amir
27.04.2023 @ 02:50
这碗意大利面看起来非常美味!蘑菇是一种非常营养丰富的食材,它们为这道意大利面增添了一份美味和满足感。配上奶油味的阿尔弗雷多酱,这道菜在寒冷的秋冬夜晚可以让人感到温暖。我很想尝试这个食谱,谢谢您分享!