哈里萨辣酱 一旦到手,这种自制的混合物非常适合添加调味品和扁豆汤的味道. 资料来源:Martha Stewart Living,2012年1月 10分钟 10分钟 制作1/3杯 总时间 预备 产量 配料 1汤匙全孜然种子 1汤匙全芫荽籽 1汤匙全桂香籽 1茶匙辣椒 1瓣大蒜,压蒜器压碎 2汤匙柠檬汁(来自1/2柠檬) 大捏海盐 1/4杯特级初榨橄榄油 路线 1. 在中火上加热煎锅。加入小茴香,香菜和葛缕子籽。吐司,摇匀,直到种子香,约3分钟。在香料研磨机中研磨至好. 2. 将磨碎的香料放入碗中,加入辣椒,大蒜,柠檬汁和盐。用橄榄油搅拌至均匀. 库克的笔记 Harissa可以在密封的玻璃瓶中冷藏1个月.
Zackary
27.04.2023 @ 02:50
这种自制的混合物非常适合添加调味品和扁豆汤的味道。Harissa是一种来自北非的辣椒酱,它可以为菜肴增添独特的味道和香气。这个配方非常简单,只需要几种基本的香料和调味品,加上橄榄油和柠檬汁,就可以制作出美味的Harissa。如果你喜欢辣味,那么这个配方一定会成为你的最爱。记得将Harissa保存在密封的玻璃瓶中,可以保持新鲜并在需要时使用。