新鲜桃子注入的醋 使用过熟的水果，如桃子，制作绿色沙拉的调味醋。当在玻璃器皿或罐子中展示时，醋也是很棒的女主人礼物. 资料来源：Martha Stewart Living，2008年8月 大约5杯 产量 配料 6磅过熟的桃子，去核，大致切碎 3杯白葡萄酒醋 1/2杯蜂蜜 路线 1. 将桃子，醋和蜂蜜放入大锅里慢煮。偶尔煮，煮15分钟。盖上盖子，让它完全冷却. 2. 分批工作，在食品加工机中将原浆桃混合物搅拌均匀，约10秒钟。通过细筛应变成一个大的非反应碗。用干酪包布筛网，放在另一个大的非反应碗上。将过滤的桃子混合物倒入筛子中。 （不要在筛子中按压固体。）用保鲜膜覆盖，让混合物在冰箱中过夜（或长达2天）. 3. 揭开并从碗中取出筛子。丢弃固体。将桃子醋倒入可重新密封的非反应性瓶子或罐子里. 库克的笔记 醋可以冷藏长达1个月.
27.04.2023 @ 02:09
这个绿色沙拉调味醋的制作方法非常简单，只需要使用过熟的桃子、白葡萄酒醋和蜂蜜即可。制作完成后，可以将醋装在玻璃器皿或罐子中，作为女主人礼物送给朋友们。记得将醋冷藏保存，可以保存一个月。这个食谱来自Martha Stewart Living杂志，2008年8月。