咖喱土豆沙拉 在经典的美式土豆沙拉的变化中，温暖的土豆撒上醋，穿着蛋黄酱，并与煮熟的鸡蛋，咖喱粉，香菜和洋葱混合. 资料来源：Martha Stewart Living，2000年6月 12 份量 配料 3磅宝宝白土豆，擦洗 1汤匙加1茶匙盐 2汤匙白葡萄酒醋 5个大蛋 1/2杯加2汤匙自制蛋黄酱，或准备 3汤匙咖喱粉 1个中等洋葱，切成薄片 1/4杯新鲜香菜，切碎 路线 1. 将土豆放入一个大锅中，加水足以覆盖几英寸。在高温下煮沸，加入1汤匙盐，减少至温和煮沸。用刀刺穿土豆至嫩，15至20分钟。排入漏勺。用手套或纸巾保护双手，将土豆切成楔形，同时保持热。淋上醋，放在一边冷却. 2. 将鸡蛋放入装有足够水的小锅中，盖上1英寸，放在中高火上。当水沸腾时，关闭加热，盖上盖子，静置13分钟。沥干，放入盛有冷水的碗中盖上。冷时，剥去煮熟的鸡蛋，纵向切成四分之一. 3. 将蛋黄酱，咖喱粉和剩余的茶匙盐放入一个大碗中;拂去结合。将土豆加入蛋黄酱混合物中。加入鸡蛋，洋葱和香菜。搅拌结合。冷静，直到准备服务.
27.04.2023 @ 01:19
这道经典的美式土豆沙拉的变化听起来非常美味！温暖的土豆撒上醋，再加上蛋黄酱、煮熟的鸡蛋、咖喱粉、香菜和洋葱混合，一定会让人食欲大开。感谢Martha Stewart Living在2000年6月的分享，让我们可以学习到这道美味的土豆沙拉的做法。