甘薯薯饼 与普通马铃薯一样，这些土豆煎饼可以在早餐时提供油炸或炒鸡蛋和烤面包. 资料来源：玛莎斯图尔特生活，1997年11月 4 份量 配料 2个大红薯，2磅，切成3/4英寸骰子 6汤匙橄榄油 1个中等洋葱，去皮，切成1/3英寸骰子 2汤匙大致切碎的新鲜平叶欧芹 粗盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 将一盆中等盐水煮沸。加入红薯，煮，直到它们很容易用叉子刺穿，但仍然提供一些阻力，3到4分钟。沥干，并在冷水下冲洗。冷藏至完全冷藏，约1小时. 2. 在中等热量的大锅中加热2汤匙橄榄油。加入洋葱，炒香，偶尔搅拌，直到洋葱嫩和金黄色，约20分钟。将洋葱转移到一个小碗里，放在一边. 3. 将剩余的4汤匙橄榄油倒入煎锅中，放在中高火上。加入土豆，偶尔煮，搅拌至金黄色，约8分钟。加入保留的洋葱，煮2分钟。在欧芹中调味，并用盐和胡椒调味调味。立即服务. 库克的笔记 将土豆放入冰箱冷却可防止它们在炒制时分崩离析.
27.04.2023 @ 00:29
这道土豆煎饼的做法看起来很简单，但是口感一定很美味。和普通的马铃薯一样，这些红薯煎饼可以搭配油炸或炒鸡蛋和烤面包一起享用，早餐时也是不错的选择。感谢玛莎斯图尔特生活提供的食谱，让我们可以在家里轻松制作美味的土豆煎饼。