蓝莓酸奶煎饼 资料来源：Martha Stewart Living，2013年3月 做12 产量 配料 2杯通用面粉 2茶匙发酵粉 1/2茶匙小苏打 1/2茶匙粗盐 1/4茶匙肉桂粉 1汤匙糖 1杯新鲜或解冻的冷冻蓝莓 2杯酪乳（测量前摇匀） 2个大蛋 1柠檬的磨碎的热情 植物油，用于烹饪 无盐黄油和纯枫糖浆，供应 路线 1. 将面粉，发酵粉，小苏打，盐，肉桂和糖一起搅拌在一个大碗中，直到完全混合。将蓝莓与2汤匙面粉混合物倒入一个中型碗中，放在一边。在剩余的面粉混合物的中心做一个井，并添加酪乳，鸡蛋和柠檬皮。一起搅拌，逐渐加入面粉混合物，搅拌直至混合;一些小块应留在面糊中。折叠蓝莓。让击球员站立10分钟. 2. 在中高温下预热双炉扒炉或大型铸铁锅。用平底锅上的煎饼和每个煎饼将1/3杯面糊捣碎。当薄煎饼表面出现小气泡，烤盘边缘抬起，翻转并继续烹饪，直到第二面煎饼呈金黄色，触摸时有弹性，总共约3分钟。配黄油和枫糖浆;然后继续击球的其余部分.
27.04.2023 @ 00:29
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