切达干酪玉米面包 将玉米面包烘烤在预热的铸铁煎锅中,使其具有清脆的棕色外皮和潮湿的内部. 资料来源:2007年7月/ 8月日常食品 55分钟 15分钟 6 总时间 预备 份量 配料 1杯通用面粉,(勺子和水平) 1杯石磨黄玉米面 3汤匙糖 1茶匙小苏打 1茶匙盐 1/4茶匙胡椒粉 1 1/2杯低脂酪乳 2个大蛋 1杯切达干酪(4盎司) 2汤匙黄油 路线 1. 将烤箱预热至425度。在一个大碗里,拂面粉,玉米面,糖,小苏打,盐和胡椒;在面粉混合物的中心做一口井。加入酪乳和鸡蛋,搅拌均匀即可。轻轻加入干成分,然后混合奶酪. 2. 将黄油放入9英寸的铸铁煎锅中;烘烤,直到黄油融化。从烤箱中取出,并倾斜涂在底部和侧面. 3. 将面糊倒入准备好的煎锅中;烘烤至金黄色,插入中心的牙签干净,20至25分钟。在切割前至少15分钟让玉米面包在煎锅中冷却。在温暖或室温下饮用。用塑料包裹完全冷却的面包,并在室温下储存长达1天. 库克的笔记 如果您没有铸铁煎锅,请在步骤2中使用8英寸方形金属烤盘代替。当玉米面包烘烤时,让它在锅中冷却15分钟,然后取出并将其正面朝上放在金属架上.
Terrance
26.04.2023 @ 23:40
这道菜谱介绍了如何在预热的铸铁煎锅中烘烤玉米面包,使其外皮呈现出清脆的棕色,内部则保持潮湿。配料包括通用面粉、石磨黄玉米面、糖、小苏打、盐、胡椒粉、低脂酪乳、大蛋、切达干酪和黄油。在制作过程中,需要将面粉混合物和酪乳、鸡蛋搅拌均匀,然后轻轻加入干成分和奶酪。将黄油放入铸铁煎锅中融化后,将面糊倒入煎锅中,烘烤20至25分钟即可。在切割前至少让玉米面包在煎锅中冷却15分钟。如果没有铸铁煎锅,可以使用8英寸方形金属烤盘代替。这道菜谱非常实用,值得一试。