果馅奶酪面团 用这种面团制作Old Vienna Apple Strudel. 资料来源：Martha Bakes，第413集 12 份量 配料 1 1/2杯（200克）未漂白的面包粉，加上更多的工作面 1/4茶匙细海盐 1个大鸡蛋 1汤匙植物油，如红花，加上碗更多 温水 路线 1. 在一个电动搅拌器的碗中将面粉和盐搅拌在一起. 2. 将鸡蛋和油一起用叉子在1杯液体量杯中搅拌。加入足够的温水制成2/3杯. 3. 用橡皮刮刀将液体混入面粉中;确保没有面粉留在碗的侧面并清理刮刀. 4. 将面团钩连接到电动搅拌器上，低速搅拌面团，直到它开始保持在一起，约5分钟。将速度提高到几度以下，然后混合，直到面团光滑有弹性，再过5分钟. 五. 将面团刮到轻微撒粉的工作表面上并揉捏1分钟。用一层薄薄的油涂一小碗，然后将面团倒入其中;将面团翻过来使顶部上油，然后用保鲜膜直接覆盖面团表面。让我们休息至少一小时或过夜.
26.04.2023 @ 22:45
这个配方看起来很不错，我很想尝试用这种面团制作Old Vienna Apple Strudel。步骤很详细，应该不难跟着做。谢谢Martha Bakes分享这个配方，我期待着享受这个美味的甜点！