烤花椰菜,欧芹和面包屑的意大利面 轻松准备减少厨房压力。在这里,开瓶器面食用烤箱烤蔬菜和烤面包屑打顶. 资料来源:日常食品,2008年9月 30分钟 10分钟 4 总时间 预备 份量 配料 粗盐和胡椒粉 1头花椰菜(约2 1/2磅),取芯并掰成小花 1个中等红洋葱,减半并切成薄的楔形 5个蒜瓣,去皮,减半 1/4杯橄榄油 4片白色三明治面包 12盎司cavatappi或其他短意大利面 1/4杯磨碎的巴马干酪,加上更多的份量(可选) 1/4杯新鲜欧芹,切碎 路线 1. 将烤箱预热至475度,机架为上下三分之一。将一大锅咸水煮沸。在一个镶边的烤盘上,用2汤匙油调花椰菜,洋葱和大蒜;用盐和胡椒调味。在较低的架子上烤,直到略微变成褐色和嫩,20分钟,折腾一次. 2. 同时,在食品加工机中,将面包和剩余的2汤匙油混合;脉冲直到粗糙的碎屑形成。涂在镶边烤盘上。在上架烤至金黄色,5至6分钟,折腾一次. 3. 在煮沸的水中煮意大利面,直到al dente。预留1/2杯意大利面水;排出面食并返回锅中。加入花椰菜混合物,巴马干酪和欧芹;折腾结合。扔意大利面,逐渐加入足够的意大利面水,形成一层薄薄的酱汁,涂上意大利面。配上面包屑,如果需要的话,配上更多的巴马干酪. 库克的笔记 花椰菜在烤制时味道令人惊讶的坚果和甜味。将它分解成小花,以帮助它快速烹饪.
Morgan
26.04.2023 @ 21:51
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