法国扁豆沙拉 扁豆用芳香剂炖至嫩，味道鲜美，然后在这个预先准备好的沙拉中加入烤杏仁，切碎的红卷心菜，新鲜香草和活泼的柠檬酱。. 资料来源：Whole Living，2013年1月/ 2月 2 份量 配料 2汤匙特级初榨橄榄油 1个红洋葱，切成丁 1个胡萝卜，切成丁 1柄芹菜，切成小块 1杯法国绿扁豆，冲洗干净 洁净盐和新鲜胡椒粉 1汤匙新鲜柠檬汁 1/4茶匙压碎的红辣椒片 1/2杯烤杏仁，大致切碎（可选） 1杯切碎的红甘蓝 1杯撕裂的新鲜草药，如平叶欧芹，龙蒿，罗勒和/或薄荷 路线 1. 在中号平底锅中，加热1汤匙油。加入洋葱，胡萝卜和芹菜，偶尔煮，搅拌至约6分钟。加入扁豆，盖上2英寸的水。煮沸，然后减少热量，慢慢煮至扁豆嫩，约20分钟。用盐和胡椒沥干和调味。冷静. 2. 在一个中型碗中，将剩余的油，柠檬汁和红辣椒片搅拌在一起。用盐调味。加入扁豆，杏仁（如果使用），卷心菜和草药，然后再混合。扁豆沙拉可以存放在冰箱中的密闭容器中长达3天.
26.04.2023 @ 21:51
这道扁豆沙拉看起来非常美味！用芳香剂炖扁豆，再加入烤杏仁、红卷心菜、新鲜香草和柠檬酱，一定非常开胃。我也想试着做一下这道菜，谢谢分享这个食谱！