豆卷饼

用这些健康的单份晚餐（或丰盛的午餐）来储存你的冰柜.

资料来源：日常食品，2005年11月

1小时

总时间

预备

份量

配料

1.

根据包装说明煮饭;搁置.
2.

同时，在大锅里加热油中等。加入洋葱，大蒜，墨西哥胡椒和小茴香;用盐和胡椒调味。煮，偶尔搅拌，直至金黄色，10至12分钟。加入番茄酱，煮，搅拌，1分钟.
3.

加入豆子和1 1/2杯水;煮沸，减少热量到中等，然后煨，偶尔搅拌，直到变稠，10到12分钟。加玉米;煮2到3分钟。从热量中移除;在葱中搅拌.
4.

根据包装说明加热玉米饼;填满米饭，豆类混合物和奶酪.
五.

组装：土豆1/4杯米饭，3/4杯豆混合物，以及玉米饼一侧的1/4杯奶酪。折叠两侧，并将它们固定。从填充端开始，在工作时将两侧保持在一起，紧紧地卷成一束。放在烤盘上，缝边朝下，准备剩余的墨西哥卷饼.
6.

如果使用莎草和酸奶油，立即服务，或按照冷冻说明包装.

冻结说明：
用塑料包裹，冷冻3个月.

从冷冻中重新加热：
从保鲜膜中取出冷冻的墨西哥卷饼。放在微波炉安全的盘子上;微波炉高温3分钟。转移到烤盘;烤450度至脆，约10分钟.

如果只使用微波炉，请从保鲜膜中取出，放在微波炉安全的盘子上，盖上微波炉安全碗。在高功率下解冻3到4分钟;揭开，微波炉高3到4分钟.

如果只使用烤箱，请从保鲜膜中取出墨西哥卷饼;用铝箔单独重新包装。放在烤盘上;在450度烘烤40分钟。取出铝箔，烘烤至酥脆，5至10分钟。（要重新加热解冻的墨西哥卷饼，取出任何包装并烘烤10分钟）.

Nasir
26.04.2023 @ 21:07

这篇文章介绍了一种健康的单份晚餐或丰盛的午餐，可以储存在冰柜中。这道菜的配料包括米饭、橄榄油、洋葱、大蒜、墨西哥胡椒辣椒、小茴香、番茄酱、斑豆、玉米粒、葱和蒙特里杰克奶酪。制作过程中需要先煮饭，然后加热油，加入洋葱、大蒜、墨西哥胡椒和小茴香，煮至金黄色，加入番茄酱和豆子，煮至变稠，最后加入玉米。将米饭、豆类混合物和奶酪填满玉米饼，折叠两侧并卷成一束，放在烤盘上，冷冻3个月。重新加热时可以用微波炉或烤箱，烤至酥脆即可。这道菜看起来很美味，我会尝试制作一下。