素食土豆泥 使用富含土豆泥的土豆泥具有特别轻盈，蓬松的质地。或者，马铃薯可以用马铃薯捣碎器或叉子捣碎。特级初榨橄榄油使这些土豆光滑而丰富. 30分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3个大赤褐色土豆（约1 1/2磅） 1/4杯特级初榨橄榄油 2个蒜瓣，去皮，捣烂 1小枝迷迭香 粗盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 剥皮土豆和纵向;横向切成1/2英寸的切片。将土豆加入中型平底锅;用水盖1英寸. 2. 煮滚;减少热量，慢慢煮，直到土豆很容易用削皮刀的尖端刺穿，大约12分钟. 3. 同时，在小煎锅中加热油，大蒜和迷迭香。转了几圈，直到大蒜嘶嘶声，大约3分钟。从热量中移除;冷静10分钟。丢弃大蒜和迷迭香. 4. 排出土豆，保留1杯烹饪液。通过一个富人或食品厂;回到锅里。搅拌3汤匙橄榄油和1/2杯预留的烹饪液。如果需要，可以添加更多的烹饪液，以创造光滑和奶油质地。用盐和胡椒调味。用胡椒装饰，在土豆上淋上剩余的油.
26.04.2023 @ 21:07
这道土豆泥的做法看起来非常简单，但是使用富含土豆泥的土豆泥却能够制作出特别轻盈、蓬松的质地。特级初榨橄榄油的加入使得土豆更加光滑丰富。这道菜需要30分钟的总时间，但是只需要15分钟的准备时间，非常适合快速制作。配料包括3个大赤褐色土豆、1/4杯特级初榨橄榄油、2个蒜瓣、1小枝迷迭香、粗盐和新鲜胡椒粉。制作过程中需要将土豆切成1/2英寸的切片，然后加入中型平底锅中煮熟。同时，在小煎锅中加热油、大蒜和迷迭香，然后将其加入土豆中搅拌均匀。最后，用盐和胡椒调味，用胡椒装饰即可。